做法流程1
将土豆蒸熟，压成土豆泥备用，如果蒸的过程中有水，把水倒掉后再将土豆压成泥。
做法流程2
除黄油外，将其它的原料放在一起，揉均。
做法流程3
加入黄油，揉至能拉出薄膜的状态。
做法流程4
将面团进行第一次发酵。
做法流程5
面团发酵过程中，将锅里加入适量的黄油，放入一些蒜末，加入洋葱翻炒，炒到洋葱变软的状态，再放入一些盐和胡椒碎，倒入土豆泥中。
做法流程6
拌匀。
做法流程7
面团发酵到22.5倍大。
做法流程8
排气，分割成6等份，揉圆松弛15分钟。
做法流程9
取1份，擀开，翻面，平铺上洋葱馅料。
做法流程10
从上至下卷起来，收口处捏紧。
做法流程11
放在烤盘里，在温度处进行二次发酵。
做法流程12
发至两倍大后，取出来，刷上蛋液，再撒上小葱和芝麻，或者将小葱倒入鸡蛋液中，再加一些盐，拌匀，做成馅料，在面包中间划一道口，填入馅料即可。
小窍门原料：鸡蛋液50克水85克糖30克盐4克高粉250克奶粉8克土豆泥50克酵母4克黄油20克
馅料：黄油蒜洋葱1个土豆泥200克左右盐黑胡椒碎
装饰：蛋液芝麻小葱
烘焙：烤箱中层，上管180度，下管160度，20分钟根据自己的烤箱做调整
1、面团比较粘，如果不好操作，可以在手上撒一些干粉。
2、如果喜欢有肉肉，在馅料中再加一些培根味道会更好哦。
TAG：百科 | 美食 | 葱香土豆面包 | 葱香土豆面包的做法 | 葱香土豆面包的家常做法 | 葱香土豆面包怎么做 | 葱香土豆面包的做法步骤 | 葱香土豆面包的最正宗做法 | 葱香土豆面包怎么做好吃 | 葱香味浓的松软面包葱香土豆面包
文章链接：https://meishi.96ws.com/15001.html
