做法流程1
除培根和奶酪外,先放入液体部分,糖和盐对角位置放入,在放入粉类,酵母埋入面粉中。倒入橄榄油,设置两个和面程序。
做法流程2和成面团。
做法流程3和好的面团发酵至两倍大。用手指按下不会轻易反弹即可。
做法流程4面团取出来后,排出面团内部气体,分成8份,盖保鲜膜静置10分钟。
做法流程5拿其中一个小面团擀长,从上往下卷起来。
做法流程6每四个一组,放入模具内发酵。
做法流程7发酵至两倍大后,上面刷蛋液,铺上条状的培根。
做法流程8撒上香菜末。
做法流程9撒上奶酪碎。
做法流程10烤箱180度预热,放在中层20分钟左右即可。
技巧:1.烤箱温度和时间按各家烤箱脾气设置。
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