做法流程1
准备好食材。
做法流程2将4个鸡蛋、200克牛奶、10克白糖、泡打粉倒入低粉的盆中。
做法流程3用搅拌器顺着同一个方向搅拌,搅至顺滑无颗粒的状态。
做法流程4将锅烧热,刷不刷油都可以,舀一勺搅拌好的面糊倒入,盖上盖子,小火慢煎。
做法流程5饼的底部焖至凝固,表面起泡的时候开盖,这时候的饼已经熟了。
做法流程6取出放入盘中,中间放入剥好的香蕉,慢慢从一边卷起来即可。
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