2024-07-27
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2024-07-27
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家庭没有烤箱版的烧饼老少咸宜
做法流程1普通面粉+酵母(看酵母说明)+少量白糖(促进酵母发酵)做法流程2用温水搅拌成絮状做法流程3加入少量玉米油做法流程4揉到三光(面光盆光手光)做法流程5盖上放置盖子发酵做法流程6等待发酵过程
2024-07-26 17:48:23
全麦胚芽面包
做法流程1先做汤种,全麦面粉10克、水60克、胚芽一小勺倒入奶锅做法流程2小火加热至糊状,放凉后放冰箱冷藏1小时做法流程3将高筋面粉150克、全麦粉100克、盐2克、酵母2.5克、蜂蜜30克、水9
2024-07-26 17:40:09
葱油蜇丝
做法流程1原料。做法流程2黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。做法流程3焯水的开水冲烫一下海蜇丝,立刻放入纯净水中。做法流程4海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水,放入味斗里加调料拌好。做法流程5锅里放油,把大葱炸出葱油
2024-07-26 17:30:13
干锅香辣北极虾
做法流程1准备好材料,将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分做法流程2杏鲍菇洗净七成长条,泡胭脂萝卜也切成条,芹菜切段做法流程3大葱切段,青红尖椒切段,大蒜切片做法流程4大葱切段,青
2024-07-26 17:20:18
菠萝咕噜肉
做法流程1碗中加入一个鸡蛋打散,加入里脊肉、半勺盐,搅拌均匀,腌制一会儿做法流程2里脊肉裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄捞出做法流程3番茄酱20克、糖2克、淀粉2克、清水30克搅拌均匀,调制成料汁做法
2024-07-26 17:12:44
青椒炒猪心
做法流程1青辣椒切圈,胡萝卜切片,热锅放油,倒入青椒和胡萝卜炒做法流程2加入盐,继续翻炒,盐会使辣椒出水软化,更好入味做法流程3加入适量清水翻炒做法流程4加入猪心翻炒均匀做法流程5炒至猪心五六分钟
2024-07-26 17:03:15
夕餐落英碧玉玫瑰金丝卷
做法流程1自发面粉、玉米粉混合做法流程2温水揉成面团,蒙上保鲜膜在温暖处醒发做法流程3将藕粉与水混合均匀,加入玫瑰花泥做法流程4加热至藕粉透明,玫瑰酱完成做法流程5澄粉、糯米粉、白砂糖按份量混合做
2024-07-26 16:55:17
川味莴笋肉丝
做法流程1猪瘦肉切丝,放豆瓣酱、花椒粉、葱末、蒜末、淀粉抓匀腌制备用,不喜欢豆瓣的可以用食盐或生抽代替做法流程2莴笋和胡萝卜切丝备用,恰好有点杏鲍菇就用上了,没有可以不要做法流程3锅中下植物油,下
2024-07-26 16:47:01
家常回锅肉
1买一块五花肉洗干净下冷水锅煮2水开两分钟,筷子能插进去为好。3捞出来,放入冷水冷却。然后切薄片。备用4青红辣椒,洋葱,蒜苗切好备用,切菱形!5葱姜蒜切碎备用!做法流程6开火加油,锅热下切好的肉,
2024-07-26 16:40:01
奶酪香蕉烤吐司
做法流程1食材。做法流程2奶酪切碎。做法流程3吐司用刀挖去中间部分,将奶酪碎撒一些。做法流程4放上切片的香蕉,码放整齐。做法流程5表面再撒上一层奶酪碎。做法流程6放入预热好的烤箱,210度5分钟左
2024-07-26 16:32:10
圆白菜炒粉丝
做法流程1粉丝温水泡十分钟后捞出控干水份。一定要控干哦做法流程2圆白菜,胡萝卜切丝做法流程3五花肉剁碎,香菇提前泡发剁碎,虾干泡发捞出滤干,蒜末做法流程4炒锅,多点油,小火把蒜末煸金黄色做法流程5
2024-07-26 16:22:36
养胃早餐-西湖牛肉羹
做法流程1牛肉切丁,豆腐切丁,香菇切丁,姜切末,鸡蛋只要蛋清,水淀粉也准备好做法流程2香菇牛肉丁用水焯一下,烧开后捞出做法流程3再起另一锅水,水开后倒入香菇牛肉丁,加料酒,搅匀做法流程4放入豆腐和
2024-07-26 16:15:04
回锅肉
做法流程1将五花肉洗净煮至八成熟,晾凉后切片,青蒜切段做法流程2热锅加少许油将五花肉下锅煸炒做法流程3煸炒至表皮微黄加入料酒,生抽,郫县豆瓣酱翻炒片刻做法流程4倒入青蒜翻炒一分钟技巧:1.五花肉先
2024-07-26 16:05:17
葡萄干酸奶玛芬
做法流程1全蛋加细砂糖用手动打蛋器搅匀,如果鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的,就在打蛋盆下放盆热水,隔热水把蛋液和细砂糖搅匀。做法流程2加入色拉油继续搅拌均匀。做法流程3加入牛奶和原味酸奶,继续搅拌呈均匀
2024-07-26 15:57:13
焦糖布丁
做法流程1首先我们要准备好制作这道【焦糖布丁】需要用到的所有食材:鸡蛋2个、鲜奶250ml、细砂糖30g、香草精1/2小匙、细砂糖60g、饮用水25ml。做法流程2接下来我们先来制作焦糖液:把细砂
2024-07-26 15:47:53
巧克力酸奶核桃蛋糕
做法流程1饼底材料:红糖50克、IKO黑芝麻饼干100克、好时巧克力酱适量、碎核桃末50克、肉桂粉3克、奶油50克。将饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎(尽量压得碎一些)。做法流程2将烤熟后的核桃切碎后
2024-07-26 15:40:00
瀑布蛋糕
做法流程1戚风蛋糕胚1个奶油奶酪30g炼乳45g牛奶58g淡奶油195g柠檬汁15g做法流程2提前软化奶油奶酪,加入炼乳,拌匀做法流程3加入牛奶搅匀做法流程4倒入淡奶油搅匀做法流程5用电动打蛋器打
2024-07-26 15:32:17
小米蒸糕
做法流程1首先将小米稍微揉搓,淘洗干净后再继续用清水浸泡2小时左右;做法流程2泡好的小米用手指轻轻一撵就很容易成为粉末即可;做法流程3将泡好的小米滤干水份倒入料理机中,再磕入2个鸡蛋,搅打成细细的
2024-07-26 15:25:22
火腿厚蛋烧
做法流程1火腿、葱切丁。做法流程2鸡蛋打散加盐等调味料,加入葱花、火腿丁拌匀。做法流程3平底锅烧热加少量油,倒入鸡蛋液。做法流程4煎至表面不流动,只煎一面卷起来。做法流程5切段可以吃喽……做法流程
2024-07-26 15:17:01
咸味儿芝麻饼干学做一款简单的营养饼干
做法流程1黄油室温软化,淡奶油放置室温温度、低筋面粉过筛备用做法流程2黄油搅打至乳霜状,加入黑胡椒粉白胡椒粉,3g盐搅打均匀做法流程3分次加入淡奶油45次每次确认搅打均匀后再加入做法流程4加入熟的
2024-07-26 15:08:43
番茄配方德式苹果馅饼果香浓郁、口感松软
做法流程1先把面粉和盐混合,加入黄油用手搓成较粗的颗粒状做法流程2依次加入杏仁粉,糖和肉桂粉,混合均匀做法流程3加入打散的鸡蛋,混合均匀,放冰箱冷藏至少30分钟做法流程4另外将苹果去籽切块备用做法
2024-07-25 11:37:48
土豆炸酱面
做法流程1主料:新鲜面条200克、猪肉150克、大土豆一个辅料:植物油、盐、生抽10克、姜10克、味精2克、甜面酱(或者黄豆酱),黄瓜一根、八角一个、五香粉做法流程2把猪肉切末(最好肥瘦相宜的最香
2024-07-25 11:30:54
家常辣子鸡(厨神养成^_^)
做法流程1鸡腿肉洗净切丁做法流程2加入料酒、酱油、花椒粒、姜丝腌制30分钟左右。主要是去腥,入味。做法流程3洋葱、蒜、姜、青椒切好备用。做法流程4热锅热油,倒入鸡丁,中火翻炒,加入料酒。炒至出水。
2024-07-25 11:23:56
蚝油腊味炒年糕我年糕5
做法流程1备料;红葱头切碎,青蒜切细分蒜青&蒜白,腊味切小丁做法流程2热锅小火煎香腊味料至出油微缩,下红葱头炒至半透做法流程3放入蒜白炒香做法流程4年糕以滚水浸泡回软较省时,直接入锅焖煮耗时长做法
2024-07-25 11:17:49
北海道面包
做法流程1除黄油外揉成团后加入黄油做法流程2放在温暖处发酵到两倍大戳后不回缩做法流程3均匀分成两个后搓圆静置20多分钟做法流程4和吐司一样处理后中间切开做法流程5放入烤箱发酵发酵好后刷鸡蛋液放入预
2024-07-25 11:11:22
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