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蔓越莓香脆饼干蔓越莓香脆饼干
做法流程1用料：玉米片30克、蔓越莓干30克、黄油55克、细砂糖45克、鸡蛋35克、低筋粉80克、泡打粉1/4小勺做法流程2玉米片稍微捏碎，蔓越莓切碎，备用。黄油软化，加入细砂糖搅打均匀。分次加入
2024-05-19
蛋糕夹心吐司蛋糕夹心吐司
做法流程1主料里除黄油外其他材料全部丢入面包桶。选择普通和面，时间选择10分钟即可。（牛奶最好在一边和面的时候一边加入，根据面粉的吸水情况酌情舔减）做法流程2十分钟过去后，我们将软化的黄油加入到面
2024-05-19
咖喱乌冬面咖喱乌冬面
做法流程1将胡萝卜土豆切滚刀做法流程2鸡肉切大小与土豆大小差不多加盐淀粉放置备用做法流程3咖喱粉制作咖喱粉适量加入一勺蜂蜜2/3勺番茄酱淀粉少许，加入清水拌匀锅里放油将鸡肉滑熟加入开水煮开后加入3
2024-05-19
上汤菠菜
做法流程1菠菜洗净后焯水，焯至断生，捞出沥水备用，焯的时候可以放少许盐和食用油，能够保持菠菜的翠绿。做法流程2火腿，皮蛋和咸蛋分别切丁。做法流程3锅中放油，依次倒入火腿丁，咸蛋丁和皮蛋丁翻炒。做法
2024-05-19
浙菜充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香浙菜充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香
做法流程1猪肉先清洗，用厨房纸巾吸干表面水分。做法流程2然后切成长条，酱肉风干后体积会缩小不少，所以不要切得太小。做法流程3肉条一端穿好绳子。做法流程4在阴凉通风的地方悬挂一天一夜，去除肉里的水分
2024-05-19
红豆甜甜圈面包红豆甜甜圈面包
做法流程1备齐所用材料。有关红豆馅制作方法请参考其他食谱，我忘记拍照了、、就是红豆浸泡后煮烂，加糖炒至偏干的状态~做法流程2将除黄油外所有材料按照液体下层，面粉中层，糖，酵母，盐，上层的顺序放入面
2024-05-19
四川辣子鸡丁四川辣子鸡丁
做法流程1鸡腿，开始用两个，后来觉得少，又加了一个做法流程2长辣椒，这种才够辣，香做法流程3先把鸡腿去骨做法流程4取肉切丁做法流程5线椒切段做法流程6炒锅中放入菜油，烧香，放鸡丁炒出水分做法流程7
2024-05-19
土豆红烧肉土豆红烧肉
做法流程1准备好生姜，八角备用做法流程2本宝宝用的是李锦记红烧汁，一支酱料就可以了，方便省事做法流程3土豆洗净切小块备用，本宝宝切完用水冲一下，因为土豆有淀粉的成分，煮的过程中容易粘锅做法流程4五
2024-05-19
烤鸡翅烤鸡翅
做法流程1鸡翅凉水下锅，放入料酒姜片烧开煮5分钟捞出。做法流程2鸡翅划几刀或用牙签儿扎些小孔以便更好的入味，放姜片，葱段儿，孜然粉，烤肉料，耗油，生抽，香其酱，香油，用手抓匀，多抓一会，腌一小时。
2024-05-19
过年杀猪菜过年杀猪菜
做法流程1大骨头和五花肉提前3、4个小时用水泡上，泡出里面的血水。然后焯水。做法流程2焯水后取出用清水冲洗干净。做法流程3锅中加入适量水，放入猪骨、五花肉和葱姜。做法流程4煮沸后改中火炖煮出猪骨汤
2024-05-19
苏式榨菜鲜肉月饼苏式榨菜鲜肉月饼
做法流程1五花肉洗净，剁成肉末做法流程2榨菜切碎；葱切末做法流程3在五花肉中放入食盐，生抽，蚝油，玉米淀粉，白胡椒粉和葱末搅拌上劲，备用做法流程4水油皮：将高筋面粉240克，猪油60克，水90克，
2024-05-19
肉末茄子肉末茄子
做法流程1茄子不用去皮，清洗干净后，连皮一起切大小均匀的长条状。做法流程2将切好得茄子条放入电饭锅的蒸笼里，水开后蒸五分钟既可以了，这时候茄子微微变软，但并不是非常烂。这个状态最好。做法流程3茄子
2024-05-19
冬尖回锅肉冬尖回锅肉
做法流程1备好原材料：四川冬尖，五花肉，老姜，豆瓣酱、蚝油等调料。做法流程2五花肉洗净后，冷水入锅，煮至五花肉能用筷子轻易插透捞起冲凉。做法流程3将冷却后的五花肉切片。做法流程4冬尖洗净，挤干水分
2024-05-19
芝士蛋糕罐芝士蛋糕罐
做法流程1来个合影(少了戚风蛋糕和水果做法流程2吉利丁片剪成小片，冰水泡软备用;奥利奥饼干去掉中间的夹心，打成碎做法流程3牛奶小火加热至微沸离火，加入20g细砂糖、泡软的吉利丁片，搅拌至融化做法流
2024-05-19
港式香煎面港式香煎面
做法流程1广东的熟油面条(那种吃起来很爽口的面条,半碱面)1个做法流程2瘦猪肉用生抽,盐,鸡精,糖,植物油入味十五分钟(酒店用叉烧肉炒的,因为买不到好的就用瘦肉替代了)做法流程3虾仁用少量盐，糖,
2024-05-19
麻辣小龙虾首发麻辣小龙虾首发
做法流程1买来的活的小龙虾泡入盆中，要给它们洗一个凉水澡。做法流程2带上胶皮手套不然小龙虾会用两个大钳子狠狠地咬你的手指，再用一个干净的小刷子给它们的腹部做清洁工作它们的腹部好脏好脏的？！。做法流
2024-05-19
咖喱土豆鸡丁咖喱土豆鸡丁
做法流程1鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟做法流程2土豆、胡萝卜、洋葱切成丁做法流程3油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来做法流程4放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒做法流程5土豆胡
2024-05-19
蟹黄狮子头首发蟹黄狮子头首发
做法流程1备食材。做法流程2五花肉去皮。做法流程3五花肉先切片再切条，然后切粒石榴籽大小。做法流程4肉粒纳盆，放葱姜末，倒入蛋清。做法流程5放盐、胡椒粉。做法流程6倒入绍酒。做法流程7蒸熟的大闸蟹
2024-05-19
钻石饼干钻石饼干
做法流程1备齐材料，黄油提前放室温软化，粉类过筛，橙子用擦子擦出橙皮，不要擦到白色部分做法流程2黄油室温软化到手指轻轻一摁就能很容易出坑状态做法流程3放入筛过的糖粉和盐稍稍打发做法流程4鸡蛋打散分
2024-05-19
花生巧克力蛋糕花生巧克力蛋糕
做法流程1材料：黄油：100克、细砂糖：110克、鸡蛋：90克、低粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、颗粒花生酱：80克、花生碎：40克做法流程2制作：黄油自然软化后和细砂糖一
2024-05-19
颜值爆表的樱花饼干颜值爆表的樱花饼干
做法流程1盐渍樱花提前泡开，多换几次水。做法流程2黄油加糖粉打至体积变大，颜色发白。做法流程3分2次加入鸡蛋液，搅拌均匀。做法流程4筛入面粉，和成面团。做法流程5案板上撒少许粉，把面团擀成2毫米厚
2024-05-19
热狗卷热狗卷
做法流程1将除了黄油之外的材料放入面包机，开启和面功能。做法流程2揉面15分钟，放入黄油，继续和面30分钟。黄油提前软化，切丁做法流程3切下一小块面团，检验状态。做法流程4将面团取出，用擀面杖擀压
2024-05-19
鲜虾豆腐盒鲜虾豆腐盒
做法流程1鲜虾洗净。做法流程2去掉虾头和虾壳。做法流程3将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒，盐拌匀待用。做法流程4豆腐下开水中焯一下，去掉豆腥味。做法流程5豆腐切成3厘米大小的方块，取一半豆腐
2024-05-19
夏威夷小面包夏威夷小面包
做法流程1将面包材料依次放入面包桶内。做法流程2启动面包机发面程序。做法流程3程序结束，将面团取出来整形。做法流程4充分地排气后，将面团分成20克左右一个的小面团，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。做
2024-05-19
干锅花菜干锅花菜
做法流程1腊肉用温水浸泡15分钟去除表面杂质后切片。葱、姜、蒜、干红辣椒等辅料切好备用。做法流程2花菜用手撕开，根部用刀切片。烧一锅水，水中放适量食盐和食用油。水开后放入花菜汆一下至断生捞出用冰水
2024-05-19
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