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甜心草莓饼干甜心草莓饼干
做法流程1黄油软化做法流程2加入糖粉和盐做法流程3用刮刀搅拌均匀做法流程4分两次加入鸡蛋,做法流程5用手动打蛋器搅打至蛋液完全吸收做法流程6筛入低粉做法流程7用刮刀翻拌成无干粉的面团做法流程8将面
2024-05-29
鱼香耦合鱼香耦合
做法流程1调好的肉馅做法流程2藕去皮洗净切成夹合做法流程3就是这样中间连着做法流程4把肉馅塞进中间做法流程5注意手劲别掰断了,把肉馅塞满做法流程6像这样做法流程7要做的耦合都塞满肉馅做法流程8放盘
2024-05-29
蔓越莓曲奇蔓越莓曲奇
做法流程1食材大集合做法流程2黄油室内放置15分钟,用蛋抽捣碎。做法流程3将打散的蛋液放到黄油里,搅拌均匀。做法流程4糖分切拌均匀。我用的白砂糖,料理机干磨模式,把砂糖打成糖粉。如果有糖粉更简单了
2024-05-29
凉拌菠菜凉拌菠菜
做法流程1胡萝卜切丝,菠菜洗净切段做法流程2烧开水焯断生(喜欢吃烂一点就多焯一会)做法流程3鸡蛋打散,热油锅摊成薄鸡蛋饼做法流程4鸡蛋饼切丝,大蒜切末做法流程5放在一起,放一勺熟的花生油,鲜贝露,
2024-05-29
三杯鸡三杯鸡
做法流程1鸡洗干净,去头尾和鸡脚,剁块。做法流程2九层塔摘取叶子洗净做法流程3蒜去皮,姜切片备用做法流程4生抽,花雕酒和糖调匀备用。做法流程5锅烧热,放入1/3杯麻油,把姜片,蒜粒爆香。做法流程6
2024-05-29
年夜饭硬菜之手抓羊肉年夜饭硬菜之手抓羊肉
做法流程1将羊肉用清水洗净,与生姜同放锅中,焯一下水做法流程2焯好,捞起,再次用清水洗净做法流程3将羊肉切成大块做法流程4将各种调料准备好做法流程5准备一个小布袋子,把调料装里面做法流程6将羊肉,
2024-05-29
神仙鸭子
做法流程1鸭子焯水做法流程2火腿香菇竹笋切片做法流程3煮好的鸭子抹上糖色做法流程4热油淋,炸至金黄做法流程5将食材摆好包起来做法流程6放入准备好的配料煮开做法流程7放入包好的鸭子做法流程8倒入糖色
2024-05-29
水煮鱼腩水煮鱼腩
做法流程1鱼腩片洗净后,用料酒或白酒、白胡椒、姜丝腌制15分钟做法流程2黄豆芽、金针菇洗净,莴笋去皮切丝,粉丝用冷水浸泡做法流程3将2中原料,依次用沸水烫熟,盛放入盘底待用做法流程4锅中放入少量底
2024-05-29
红烧炒茄子红烧炒茄子
做法流程1茄子切好,洗净,泡在水里做法流程2豆腐干,姜切好,洗净做法流程3把豆腐干和姜先放进锅里翻炒,大概一分钟(当然锅要倒入油,大火烧开)做法流程4把茄子也放进去,翻炒几下,加入白糖,盐,味精,
2024-05-29
桂花肉桂花肉
做法流程1·食材·夹心肉250g、鸡蛋2个、淀粉40g面粉60g、椒盐2g、葱花15g做法流程2将肉片切成薄片放入碗中,再加入盐、料酒拌匀做法流程3腌制10分钟后,放入面粉、淀粉做法流程4鸡蛋打散
2024-05-29
手镯泡芙手镯泡芙
做法流程1200毫升淡奶油加30克白砂糖入厨师机打发至坚挺,大约4分钟即可,我用的铁塔爱乐薇淡奶油,如果用蓝风车只需不到两分钟就可以打发了,打发好入冷藏备用做法流程2水,黄油,盐,糖入锅中,开小火
2024-05-29
中种田园吐司中种田园吐司
做法流程1中种发酵完成时的内部蜂窝状态做法流程2发酵完毕的中种撕成小块,和主面团的材料(黄油除外)混合,后油法揉至完全;自制发酵箱放杯热水,打开加热垫,26-27度,松弛30分钟左右,至面团体积增
2024-05-29
巧克力海绵蛋糕巧克力海绵蛋糕
做法流程1准备原材料。蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加热至溶化成液态;可可粉和低筋面粉混合后过筛备用做法流程2用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入
2024-05-29
咖喱肉末豆腐咖喱肉末豆腐
做法流程1原料图。做法流程2豆腐切成块状,黄金咖喱。做法流程3锅烧热倒油,放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。做法流程4肉末变色时加入咖喱块。做法流程5待咖喱块融化后加入豆腐块。做法流程6再加入适当水,
2024-05-29
肉末咸菜包粄肉末咸菜包粄
做法流程1水粄是家乡特色小吃!粄皮是大米粉做的米皮!买的半成品!自己回家炒各式菜馅来包!PS菜全部炒熟来包!比如,肉末韭菜馅!蒜苗豆腐干馅,芋头花生米馅,豇豆馅,酸菜馅!咸菜肉末馅!萝卜丝肉末馅!
2024-05-29
蔓越莓饼干蔓越莓饼干
做法流程1准备所有食材做法流程2黄油软化后加糖搅拌均匀做法流程3放越蔓莓(我用葡萄干代替的)做法流程4筛入面粉搅拌均匀,不要过度搅以免起劲做法流程5搅拌好固定型做法流程6放冰箱冷冻约一个小时(可以
2024-05-29
粤式盐焗鸡粤式盐焗鸡
做法流程1小老鸡一只去毛洗净,清除内脏等。做法流程2盐焗鸡粉2勺入碗中。做法流程3加入1勺姜黄粉。做法流程4鹹三蒸酒倒入碗中。调和2、3两种粉,成粘稠的液体状。做法流程5加入一勺麻油拌匀。做法流程
2024-05-29
豆乳盒子蛋糕豆乳盒子蛋糕
做法流程1先烤一个小四卷蛋糕胚(鸡蛋4个、低粉40克、糖40克、玉米油40克,参照戚风蛋糕的做法,烤制180度18分钟)做法流程2晾凉备用做法流程3主要介绍豆浆卡仕达酱的做法:三个蛋黄放入容器中加
2024-05-29
巧克力熔岩蛋糕巧克力熔岩蛋糕
做法流程1隔水融化黄油跟巧克力做法流程2打鸡蛋,打出大的泡泡,中速,然后加糖做法流程3打成图片的发白,偏固态做法流程4先把面粉过筛,加入打发好的鸡蛋里,翻拌,然后分三次加入巧克力液,每加一次都翻拌
2024-05-29
车达奶酪饼干车达奶酪饼干
做法流程1准备所有材料。做法流程2黄油在室温中软化后,加糖粉、盐混合。做法流程3车达奶酪用擦板擦丝备用。做法流程4用电动打蛋器将黄油打发白。做法流程5筛低筋面粉,用刮刀拌匀。做法流程6车达奶酪加入
2024-05-29
牛肉板面牛肉板面
做法流程1牛肉400g。做法流程2牛肉洗净切粒。做法流程3锅内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出。做法流程4捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫。做法流程5香料。做法流程6炒锅放油下入香料炒香
2024-05-29
奶香豆沙面包奶香豆沙面包
做法流程1处了黄油所有食材都放入面包机里搅拌做法流程2搅拌好后加入黄油搅拌做法流程3出膜即可醒发2倍大做法流程4搓条切节做法流程5包入豆沙收口包好做法流程6醒发好后刷一层蛋液做法流程7撒上黄油粒做
2024-05-29
蜂蜜桂花糯米藕蜂蜜桂花糯米藕
做法流程1把藕去皮后,清洗备用做法流程2把藕的一端切一小块,靠近顶端切,切开之后,把糯米塞进去,塞的时候可以边塞边抖一下,或者用筷子轻轻往进捅一下,这样可以塞得更满。装好之后,把刚刚切开的顶端部分
2024-05-29
牛排牛排
做法流程1备好料。只牛排和黑胡椒酱也行,各种花里胡哨的配料也行,随心所欲,丰俭由己。做法流程2通常先煮意面,面出锅了就着水焯一下西兰花??和胡萝卜??,备用。牛排用吸油纸擦干水分。做法流程3煎锅化
2024-05-29
菠菜馒头菠菜馒头
做法流程1菠菜先煮熟做法流程2放入料理机打成汁做法流程3然后盆里放面粉酵母糖盐菠菜汁陆续加入拌匀成面团发酵2小时以上在和一个白色面团做法流程4发好的面团擀成一张大饼做法流程5然后白色放下面绿色放上
2024-05-29
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