做法流程1全蛋加细砂糖用手动打蛋器搅匀，如果鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的，就在打蛋盆下放盆
热水，隔热水把蛋液和细砂糖搅匀。
做法流程2加入色拉油继续搅拌均匀。
做法流程3加入牛奶和原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状。
做法流程4筛入粉类低筋面粉、泡打粉、小苏打粉，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
做法流程5加入葡萄干，用橡皮刮刀轻拌均匀。
做法流程6用汤匙将面糊舀入纸模内约八分满。
做法流程7烤箱预热，上火190℃，下火180℃，烤焙2530分钟。
小窍门1、如果烤箱上下火不能分开的话，就用上下火180℃烘烤。
2、葡萄干也可以换成蓝莓干或者新鲜蓝莓、蔓越莓干、圣女果干，烘焙用的耐高温巧克力豆。
3、蛋糕出炉后移到烤网上晾凉。
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