做法流程1
水蟹3只准备好。
做法流程2
在螃蟹的腹部插一筷子，可以令螃蟹死掉，煮的时候爪子就不会掉。
做法流程3
将螃蟹宰杀洗净，两只虾洗净。
做法流程4
洗米下锅将粥煮好
做法流程5
将螃蟹，虾和几片姜一起下锅。
做法流程6
待蟹煮熟后，下点葱花，加盐调味就可以了。
做法流程7
美味的水蟹粥。
小窍门1、宰水蟹螃的时候，螃蟹的血及肉汁不要倒掉，放粥里一起煮，味道很鲜。
2、螃蟹下锅后煮熟就行了，煮太久鲜味会挥发了。
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