做法流程1
油菜、杏鲍菇。
做法流程2
洗净，切段、切片，焯水。
做法流程3
重庆火锅调料煮开，放入杏鲍菇。
做法流程4
煮一分钟左右。
做法流程5
倒入焯好的油菜上。加辣椒面、麻椒粉、干辣子、盐、葱，热油浇之。
做法流程6
麻辣香的水煮杏鲍菇做好啦！味道比水煮肉片一点也不差。
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