做法流程1
准备玉子豆腐和芹菜
做法流程2将玉子豆腐对半切开然后再切小块
做法流程3玉子豆腐和虾仁都处理好了
做法流程4虾仁调入少许料酒和盐腌制片刻
做法流程5把玉子豆腐依次摆放在蒸盘上
做法流程6然后放入虾仁摆好撒上少许芹菜
做法流程7注入一杯水
做法流程8盖上盖子按一下开关
做法流程9蒸煮好了
做法流程10爆香蒜末调入酱油蚝油煮片刻用生粉水勾芡即可
做法流程11做好后淋上酱汁即可
技巧：基围虾剥干净外壳去除虾线，用盐和少许料酒腌制去除腥味，吃的时候再淋上酱汁，如果酱汁虾少许辣椒煮更加美味
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