将软化好的黄油加入糖粉,放在打蛋盆里,用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋,鸡蛋只要蛋黄用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。
做法流程2这是打发好的黄油。
做法流程3筛入低筋面粉用硅胶刮刀拌匀。
做法流程4把面团揉好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时,把冻硬的面团取出,用擀面杖擀开。
做法流程5我大约擀成0.4厘米厚的样子,然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形,再次擀开后依旧用模具刻出形状。
做法流程6把饼干放在烤盘里排列好。
做法流程7放进预热好的烤箱,中层上下火170度烤10分钟左右。这些材料我做了36个饼干。
做法流程8放进预热好的烤箱,中层上下火170度烤10分钟左右。这些材料我做了36个饼干。
做法流程9花生酱幼滑的口感,配上香酥可口的饼干,好吃停不住。花生酱微咸,甜,鲜的口感,太让人喜欢了,怎么吃都很美味。