倒入少许料酒加入半勺盐
少许淀粉
少许油，腌制十分钟
锅中倒油油热后放入葱段，蒜末。火锅底料。没有底料可以用豆瓣酱。辣椒酱。
倒入开水。水沸腾后放入白菜。和金针菇
放入腌制好的肉片。
蔬菜摆放盆底。肉摆在上面。中间撒少许辣椒花椒胡椒
另一锅热少许油。倒入中间。
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对于不太能吃辣的我。这辣度刚刚好。
