红糖加入140克温水化开
做法流程2红糖跟所有材料除黄油外,按先液体再粉类的顺序放进面包桶里
做法流程3将装好材料的面包桶放进面包机里,就选择1标准面包的程序,重量750克,(此时面包机的时间为2小时58分钟)然后启动面包机
做法流程4让面包机自动揉面15分钟,(此时,面包机显示时间为2小时43分钟)面团呈稍小心可拉出一点薄膜的状态
做法流程5长按面包机的启动键,停止面包机,再加入黄油
做法流程6选择重量为750克,烧色为浅色,再次启动面包机,让面包机再继续揉面20分钟,(此时面包机显示时间为2小时38分钟)之后面包机会发出“滴滴滴”的鸣叫声,提醒你投入其它干果等材料,这时面团揉好了,启可轻松拉出大片结实薄膜的状态
做法流程7然后将馅料材料放入面包桶中,再盖上面包机盖,让面包机再自动揉面5分钟,揉面程序完成,(此时面包机显示时间为2小时33分钟)暂停面包机
做法流程8将揉好的面团取出,分成三等份,放一边松驰5分钟,再分别碾成长舌状
做法流程9卷成圆柱形,将卷好的面团放进面包桶里
做法流程10再按启动程序,盖上面包机的盖子,面包机在15分钟时再次启动,就会继续原程序(此时面包机显示时间依然为2小时33分钟)这时你可以忙其它事去了,不用理,让面包机自动发酵一小时43分钟
做法流程11发酵完成后,面团涨至面包桶的8分满,时间显示剩下43分钟时,面包机自动进入烘烤程序
做法流程12烤到25分钟时我拍了一张图,完全高到盖子这里,长的相当的好,面包烤好后,面包机会发出滴滴的响声提示你,这时,小心取出面包桶,将面包倒出来放在网上放至微温即可放入保鲜袋里扎好口保存,吃的时候切片即可