做法流程1
准备好所要用到的材料。
做法流程2将金龙鱼爱心桃花小米倒入料理杯中。
做法流程3打成细腻的粉状。
做法流程4将蔓越莓加入少许低粉混合均匀备用。
做法流程5把牛奶和玉米油放入干净的盆中，用手动打蛋器搅拌至乳化。
做法流程6筛入打好的小米粉和糯米粉，用手动打蛋器画Z字形搅拌均匀。
做法流程7加入蛋黄同样画Z字形搅拌均匀。
做法流程8蛋白加几滴白醋用电动打蛋器进行打发，打发期间细砂糖分三次加入，打至短尖角状态。
做法流程9取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
做法流程10再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。
做法流程11蔓越莓过筛把多余的低粉筛出去，然后把蔓越莓加入到蛋糕糊中翻拌几下。
做法流程12把蛋糕糊倒入6寸戚风模具中，震几下模具把气泡震出来。
做法流程13蒸烤箱选择纯蒸功能40分钟（如果不是蒸烤箱，可以放到蒸锅里，水开后放入，中火蒸35-40分钟）
技巧：1、最好用6寸加高模具。 2、如果用蒸锅，最好在模具上包一层保鲜膜，防止水珠滴落在面糊上。 3、每个烤箱的脾气不同，温度和时间仅供参考。