做法流程1
先把液体材料放入面包机中
做法流程2
然后放入粉类材料,先在2边分别放糖和盐,接着放面粉,最后中间挖个小窝放酵母
做法流程3
后油法,就是面团成型后放切小的黄油,继续搅拌成一个柔软的面团
做法流程4
将它揉到扩展状态,放在面包机里发酵,发酵需要4060分钟至两倍大取出
做法流程5
将面团排气,醒发15分钟
做法流程6
把杂蔬汆水用厨房纸吸干水分
做法流程7
火腿肠切小丁
做法流程8
把杂蔬和火腿肠丁放入碗里,挤上色拉酱,加点黑胡椒粒
做法流程9
搅拌均匀
做法流程10
醒好的面团擀成正方形面坯
做法流程11
在上面均匀抹上馅料再均匀地撒上芝士碎片
做法流程12
然后卷起
做法流程13
蛋糕模具里底、四周都刷上色拉油,把卷起的面包坯切等量的7段,排入蛋糕模具中
做法流程14
放烤箱内,二次发酵60分钟后
做法流程15
刷上蛋黄液
做法流程16
烤箱预热180度,2025分钟烤制
小窍门面坯发酵要充分,这样出来的成品才好吃!