做法流程1
面条煮熟后捞出，用小电风扇吹到完全变凉，拌入少许的芝麻油搅拌均匀。（面条我是加了南瓜汁，用面条机做出来的。）
做法流程2豆腐清洗一下，切成小块儿。
做法流程3放入锅中稍微焯一下后捞出。（这样是为了祛除豆腥味儿，炒的时候也不容易碎。）
做法流程4锅中倒入玉米油
做法流程5放入麻婆豆腐调料，翻炒出香味儿即可。
做法流程6放入豆腐稍微炒一下。（很偷懒的做法，直接买的现成的调料炒的。）
做法流程7再倒入一小碗的清水，中火煮2分钟左右。
做法流程8调一碗水淀粉，多次少量的倒入锅中，汤汁慢慢地变得浓稠后，关火就可以了。
做法流程9做好的麻婆豆腐浇在面条上。撒点儿白芝麻、香菜装饰一下~
做法流程10码点儿黄瓜片，放一个荷包蛋～
技巧：1.面条我是用面条机加南瓜汁做出来的，大家也可以现买。
2.浇头可以做自己喜欢的哈～