做法流程1面粉加入鸡蛋,猪油,适量清水和成团。
做法流程2把芝麻和花生打粉,加入绵白糖和匀。
做法流程3另把糯米粉,加适量开水和为絮状,再和面粉团和在一起。
做法流程4取面团擀开,圈出圆片。
做法流程5放上适量芝麻糖馅。
做法流程6包成半月形,边上捏出花边。
做法流程7锅中入油,烧至约七八成热。
做法流程8下锅中火炸至,浮起后,炸为金黄即可。
做法流程9出锅就可以吃了。
小窍门1、如全用面粉,和好可以醒半小时以上,面团揉软。
2、面团和的时候不能太硬,软和一些容易捏。
3、油中放筷子时冒泡就可以入锅炸制。转中火炸至浮起。
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