女巫手指饼干

黄油加糖粉打至黄油发白

把鸡蛋放入黄油里，搅拌至完全均匀

面粉筛入鸡蛋黄油里

用刮刀翻拌成团，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时

从冰箱取出变硬的面团，带手套取一小块面团搓成上条状，然后装饰上抹了果酱的南瓜籽，用刮刀压出关节处的皱褶

处理好的饼干坯放烤盘上，进预热200度的烤箱，烤制12分钟即可

1、和好的面团很粘手，一定要冰箱冷藏，操作过程中可以撒少许手粉
2、装饰南瓜籽时先抹一点果酱，是因为果酱含有糖粉，烤出的颜色更逼真
3、想要饼干更酥脆，烘焙时间结束后先不要取出，等上5分钟左右再取出，会更酥松。