做法流程1
黑巧克力黄油隔水融化,加入细砂糖
做法流程2
黑巧克力dark
做法流程3
加入鸡蛋,酸奶用打蛋器继续搅拌成糊状
做法流程4
筛入面粉,用橡皮刀搅拌完全混合无颗粒
做法流程5
放入模具中,我用的是6寸的,摸平,烤箱预热,上下火180度烤18分钟
做法流程6
烤制过程中准备奶酪,提前隔水加热或者常温至软化
做法流程7
先加入细砂糖用打蛋器打至无颗粒,之后加入鸡蛋和香草精继续搅拌
做法流程8
搅拌成浓滑的奶酪糊后加入酸奶,搅拌成糊
做法流程9
把芝士倒入布朗尼的磨具中,不用等冷却,放回烤箱,上下火160度烤40分钟,可用牙签插一下是否烤熟,可适当再增加几分钟
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