果酱铁棍山药泥

山药去皮，切成段，蒸大概25分钟左右

将山药捣成泥，加入一大勺炼乳，搅拌均匀

用裱花袋将山药泥裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条花纹

再倒上自己喜欢的果酱，即可食用

1、山药去皮的时候，戴上手套，不然手很痒；
2、山药蒸到筷子可以戳进去就可以了。