做法流程1
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准备一份儿绿豆芽。
做法流程2大蒜拍扁切碎。
做法流程3切青椒。
做法流程4切红椒
做法流程5准备葱末
做法流程6锅中放油,下入干辣椒,再放入大蒜和葱末,炒香
做法流程7倒入绿豆芽翻炒。
做法流程8豆芽炒至断生放入青红椒继续翻炒。
做法流程9接着呢,倒入一大勺醋,适量生抽和少许酱油。
做法流程10最后呢,我们再放少许盐和适量鸡精调味,即可出锅。
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技巧:绿豆芽很容易熟,不要炒的时间过久(我边炒边拍视频,所以豆芽有点久了,会出水,卖相上就会差点),盐后期少放
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