准备所有食材：
黄油软化，加入糖粉搅拌几下。
黄油打发至颜色变浅，分次加入蛋液。每一次都是打匀后再加下一次。
筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌。
轻抓成面团。
做法流程6再把面团分为大、中、小三个小面团。约为250克、170克、110克。
最大面团加入抹茶粉。中等面团加入吉士粉，小面团加入可可粉。轻轻捏匀。
先将吉士粉面团搓揉成一个2CM左右的圆柱。入冰箱冷冻5分钟。
再将抹茶粉面团擀成宽约25CM*9CM的长方形。长度和做法流程八的面团差不多长。
再用抹茶面片包住冻好圆面柱。入冰箱冷冻5分钟。
做法流程11再把可可面团擀成宽为25CM*15CM长方形面片。
再把冻好的面团包住，保鲜膜包好。入冰箱冷冻5分钟。
取出冻好面团，切为0.5CM厚饼干坯，涮上蛋液，用芝麻装饰。
空气炸锅170度，约11分钟。
如用烤箱170度20分钟。
很漂亮哦。又美味。
技巧：1、黄油软化好了容易打发，手指压一下，有个小窝窝。如天冷，盘底隔上温水。
2、黄油和糖拌匀再打发，不易到处飞了。
3、烤制时间以自家烤箱为准。
4、牙签粘上蛋液或水，能让芝麻乖乖听话啦。
