做法流程1准备干辣椒,生姜,大葱,花椒
做法流程2鸡肉放盐、白胡椒、料酒、生抽腌制半小时
做法流程3油烧热把鸡肉放锅里炸,要搅拌一下,防止粘锅,炸到表面金黄就可以盛出来
做法流程4锅里放少许油,把花椒生姜大葱倒进去炒香,然后把鸡肉倒进去再把辣椒倒进去,放少许料酒生抽,再少许鸡精就可以出锅了
做法流程5炒了两种口味的,这个是青辣椒的
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