成品
花生米用微波炉打的1分钟打一下在翻一面打1分钟就可以了
备好食材
锅中加白糖加点水小火花开
花椒面盐拌匀
糖好开后加入麦芽糖小火熬到起大大泡
倒入花生碎拌匀
加入花椒盐
快速拌匀
然后到在案板上用刀背整形压实
稍微凉点就切条
在切块完成
花生糖要趁热时切条切块,因为冷透了就不好切了。