首先把带皮的花生米买来用烤箱170度放中层烤制约20分钟出炉去皮备用,除花生米外其余材料倒入干净的不粘锅中用中火煮开,中间用刮刀时不时的搅拌一下,防止糊底
一直用中火或者中小火煮,把淡奶油熬至咖啡色的状态,中间一定要不停的搅拌。再把备好的花生米倒入煮好的奶油中快速的拌匀离火
把煮好的糖倒入模具中,趁热整形平整,待稍微冷却后从模具中取出用刀切至自己大小适中的块状即可