做法流程1
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根据食材的种类和重量，备好
做法流程2莴笋切丝
做法流程3加入盐米醋和芝麻油，
做法流程4搅拌均匀
做法流程5撒上辣椒面，即可
技巧：莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值。
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