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花生糖

2024-06-28 17:00:14 发布

做法流程0

做法流程1

准好材料，花生仁用烤箱烤熟烤香，凉后去皮，再次打开烤箱，用100℃保温

做法流程2

除花生仁外所有材料一起放入不粘锅中

做法流程3

煮沸前搅拌均匀

做法流程4

煮沸后转小火不用搅拌，保持小火，让糖浆慢慢煮至金黄

做法流程5

把握不好程度的话，可以用温度计测温，糖温达135-140℃，立即关火

做法流程6

倒入保温的熟花生仁

做法流程7

略拌后倒出用手归置整齐

做法流程8

略凉还有温度时切块即可


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