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大阪烧怎么做与大阪烧的做法有哪些

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大阪烧

做法流程1
洋葱洗净,切粒,放入容器中。

做法流程2
卷心菜洗净,控干水分,切粒。

做法流程3
目鱼仔洗净,切丝或丁。

做法流程4
将卷心菜粒放入盆中,打入鸡蛋,根据自己的口味加入盐和胡椒粉,加少许即可,出锅后还要淋酱。

做法流程5
加入目鱼丝,搅拌均匀。

做法流程6
加入适量玉米淀粉,搅拌均匀。

做法流程7
加入适量面粉,搅拌均匀。玉米淀粉和面粉的比例约为1:2。

做法流程8
玉米淀粉和面粉没有确切的量,少量多次地加,直到面糊搅拌起来比较粘稠即可。

做法流程9
锅烧,加入少许油,放入适量食材,煎至两面金黄。

做法流程10
装入盘中,挤上章鱼烧酱和沙拉酱。

做法流程11
撒上少许木鱼即可。

小窍门没有章鱼烧酱也可以只用沙拉酱。卷心菜是主要食材,可以根据自己的喜好放入其他蔬菜。
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当前页面更新时间:2024-09-28