做法流程1先将香蕉打成泥;
做法流程2黄油融化后加入糖,搅打均匀;
做法流程3再分次加入鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个搅打均匀;
做法流程4加入香蕉泥,搅打均匀;
做法流程5倒入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合均匀;
做法流程6模具先涂抹一层黄油,再放入点面粉后倒出来,将混合液倒入至七、八分满;
做法流程7再在表面上撒些烘烤过的杏仁片;
做法流程8通过
手机控制烤箱,上管160度,下管170度,烘烤20分钟;
做法流程9早餐时,切上几片,浇淋上巧克力酱,撒上花生,再配上豆浆和水果。
小窍门1.所以粉类都需要提前过筛;杏仁片提前烘烤味道更香;
2.模具涂抹好黄油,再撒入面粉,最后将面粉倒出,这样方便脱模;
3.记住加入原料的顺序,每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料,注意分次加入;
4.烤好后的蛋糕放凉后,吃的时候随意切上几片,浇上巧克力酱,撒些花生碎。
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