【孕妇食谱】番茄丝瓜炒鸡蛋，酸酸甜甜，

食材准备：番茄1个、丝瓜1根，鸡蛋2个；

鸡蛋打散，为了加强孕期营养，又另外加了2个鸽子蛋；

丝瓜菱形切块，番茄切块；

鸡蛋加少许盐、葱花，并打散；

起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出备用；

另起锅烧油，葱姜爆香，倒入番茄翻炒至出水；

然后倒入丝瓜，继续翻炒炒丝瓜变软，调入适量盐调味；

倒入提前炒好的鸡蛋；

一份色泽饱满，营养全面的番茄丝瓜炒蛋就做好了。