将中种面团的材料放入面包机,揉成稍具光滑的面团
做法流程2发酵至两倍大
做法流程3中种面团撕成小块
做法流程4加入主面团材料,揉出手套膜
做法流程5滚成略椭圆,放入小熊模具
做法流程6温暖处发至模具7、8分高,盖上盖子,烤箱下层175度40分钟(温度和时间请结合自己烤箱脾气)
做法流程7满模出炉
做法流程8切片,用巧克力画出维尼小熊超级诚恳的脸
做法流程9或者萌萌的大眼青蛙
做法流程10再或者用纸片剪出猴子的心形脸
做法流程11筛上糖粉,放上巧克力装饰,猴年要用猴赛雷应个景
技巧:面团爆发力很强,小熊模具的盖子不太紧,要用其他东西压住,不然烤的时候面团就变形了