做法流程1
原料。
做法流程2黄油软化。
做法流程3放入糖粉。
做法流程4搅匀。
做法流程5分次加全蛋液，搅匀。
做法流程6蔓越莓干切碎。
做法流程7放入蔓越莓干，搅匀。
做法流程8筛入低粉。
做法流程9简单和成面团。
做法流程10用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
做法流程11用刀切成厚约0.7CM的片。
做法流程12切好的饼干坯摆入烤盘。
做法流程13放进预热好的烤箱，160度，中层，上下火烤20分钟。
做法流程14烤至表面微金黄色即可。
做法流程15酥脆的饼干奶香浓郁，咬一口还有蔓越莓的丝丝酸甜。
技巧：开始和好的面团非常粘手，一定要冷冻最少1小时才好切片。
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