做法流程1
食材：新鲜橙子皮青萝卜盐大蒜白糖醋胡椒粉辣椒油
做法流程2橙子剥掉外皮
做法流程3把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分
做法流程4切丝
做法流程5把青萝卜洗净切丝
做法流程6大蒜去皮用捣蒜器捣成泥
做法流程7把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀
做法流程8先加白糖拌均匀腌制一会
做法流程9大蒜泥盐醋用碗拌均匀
做法流程10把拌好的汁倒在青罗卜丝上拌均匀
做法流程11撒上胡椒粉，倒几点辣椒油拌均匀就好了
技巧：青萝卜丝切的越细越好不吃辣椒的可以不放清洗橙皮最好用盐水泡一下巧剥橙子皮：橙子放在桌面上，用手掌压住慢慢地来回揉搓，只要是您按要求用力均匀的揉搓一会儿再剥，橙子皮就会轻松的剥皮了。
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