做法流程1
先把配料都切成丝,然后过水,其实最好用绿叶蔬菜,豆苗之类的,我用的是娃娃菜
做法流程2过水之后把配料炒一下,加盐酱油,这个因为锅在冒烟,所以没拍照
做法流程3然后煎个荷包蛋放上去放韩式拌饭酱,倒上香油拌均匀
做法流程4我用的是这种拌饭酱,如果喜欢的话还可以放点肉末之类的,那样吃起比较香
做法流程5最后,大功告成了,美味的一道菜就出来了,根据自己的想法和口味,自由创意。
技巧:鸡蛋尽量选土鸡蛋,因为家养蛋比较有营养,没有可以去买哟。 土鸡蛋:家里养的鸡生的蛋。 蔬菜不要选太老的 自己动手,丰衣足食
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