做法流程1
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准备食材:杂粮米提前浸泡6个小时,胡萝卜、黄瓜洗净切丝,金针菇洗净一切为二
做法流程2锅内倒入事先浸泡6个小时的杂粮米
做法流程3水没过杂粮米1个指头的位置
做法流程4盖上锅盖先煮开,记得随时观察,以免溢锅
做法流程5待水收干之后,放入金针菇
做法流程6放入胡萝卜丝
做法流程7放入黄瓜丝
做法流程8盖上锅盖再焖煮10分钟
做法流程9最后放上一勺韩式辣椒酱,就搞定了,简单快手搞定一餐饭。
技巧:1.杂粮米口感比较硬,可以多浸泡一会儿,或者多放一些水炖煮久一些。
2.韩国拌饭的配菜可以根据自己的喜欢进行调整,没有固定的搭配。
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