做法流程1
鸡蛋打散放入白糖蜂蜜都放入一个无油无水的大盆中
做法流程2锅中放入适量的温水把盛有蛋液的盆放入温水的温度大约是39度左右
用打蛋器低速打,出现了大泡泡。再打,大泡泡消失出现了小泡泡。打的细腻了,提起打蛋器,蛋液缓慢滴落
做法流程4分两次筛入面粉
做法流程5翻拌均匀
做法流程6我倒入了一个6寸的蛋糕模和一个小盆中烤箱170度上下火烤60分钟左右
做法流程7考好立即倒扣在凉架上
做法流程8脱模切块
技巧:打发要到位。
TAG:百科 | 美食 | 全蛋蛋糕的做法 | 全蛋蛋糕的家常做法 | 全蛋蛋糕 | 全蛋蛋糕怎么做好吃 | 全蛋蛋糕制作方法 | 全蛋蛋糕的步骤 | 全蛋蛋糕大图 | 全蛋蛋糕菜谱 | 如何做全蛋蛋糕
文章链接:https://meishi.96ws.com/46216.html