做法流程1
蛋黄加入酸奶和焦糖酱打匀。
做法流程2
加入18克细砂糖打匀，加入玉米油打匀。
做法流程3
筛入低粉拌成无颗粒。
做法流程4
蛋白先打起粗泡，分三次加入45克细砂糖，打至干性。
做法流程5
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀，再倒回蛋白霜中切拌均匀。
做法流程6
倒入模具中，轻震去大气泡，烤箱中层165度30分钟左右，出炉倒扣至凉或过夜脱模。
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