扇贝和它一起搭配太棒了，味道鲜美，吃完怎么做与扇贝和它一起搭配太棒了，味道鲜美，吃完的做法有哪些

扇贝肉洗净

韭菜切段

扇贝肉入凉水锅

倒入料酒

水开后捞出扇贝肉

油锅烧热，放入扇贝肉翻炒几下

放入胡椒粉

倒入生抽

炒匀放入韭菜段

翻炒片刻，放入食盐调味

炒匀出锅

上桌了

扇贝肉不宜焯水时间太长，以免煮老影响口感。