做法流程1
准备食材
做法流程2用刀将菜花切小朵
做法流程3番茄切小块，猪肉切片
做法流程4锅中水烧开，倒入菜花，焯水2分钟
做法流程5锅中加入油，倒入肉片翻炒
做法流程6加入料酒，炒至八成熟，盛出备用
做法流程7锅中在加入油，倒入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁
做法流程8倒入菜花和肉片一起翻炒
做法流程9加入盐
做法流程10加入白砂糖
做法流程11在加入水淀粉翻炒收汁
做法流程12最后加入鸡精和葱花即可出锅
技巧：菜花要放入开水里焯一下，炒的时候更容易入味
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