做法流程1
新鲜鸡肉,拿回家温水泡泡,新鲜肉我不腌制的
做法流程2如图,准备料就好
做法流程3一点油即可,鸡皮很多油的
做法流程4鸡皮炸出油后,放入作料,过敏最近吃辣少一点
做法流程5皮多炸炸,要不然很油哎
做法流程6起锅,沿锅边倒些酱油,撒点白糖放点盐
技巧:1、新鲜的鸡肉不用腌制,不用裹粉,直接下锅炒,炒着炒着油就出来了……
2、放作料时炒香,然后再把鸡肉一起炒……起锅放点酱油白糖即可……
3、最后就是微波炉叮一圈,或者回锅一下,会更好吃的哟。
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