做法流程1
材料准备就绪~
做法流程2花生米淘洗干净
做法流程3稍微放几个切好的辣椒段、一小捏花椒、一点盐和白糖上火煮开再煮五六分钟
做法流程4煮好的花生米
做法流程5煮好的花生米过凉水后去皮衣然后装进保鲜袋，冰箱冷冻30~60分钟
做法流程6花生米冻好后，脆脆的~冷锅冷油炸透
做法流程7冷锅冷油加花生米，开火炸~
做法流程8炸花生米
做法流程9花生米炸透、炸熟后捞出沥油
做法流程10油炸好的花生米
做法流程11锅中余少于油，炒香辣椒和花椒
做法流程12炸好的花生米、盐、糖，全部放入
做法流程13炒~期间可以加入少许花椒粉
做法流程14炒~
做法流程15炒匀后，即可出锅~冷凉后，密封保存……
做法流程16成品……
技巧：去花生衣是个大工程，巧用家里蒸馒头笼、案板之类的工具，可以起到事半功倍的作用哦~
TAG：百科 | 美食 | 麻辣花生米的做法 | 麻辣花生米的家常做法 | 麻辣花生米 | 麻辣花生米怎么做好吃 | 麻辣花生米制作方法 | 麻辣花生米的步骤 | 麻辣花生米大图 | 麻辣花生米菜谱 | 如何做麻辣花生米
