做法流程1
把鸡爪去指甲洗干净
做法流程2煮一锅开水
做法流程3把鸡爪放进去煮3--5分钟
做法流程4捞起过下冷水,再捞起,滤干
做法流程5拌入一包盐焗鸡粉,拌均匀,腌制1-2小时
做法流程6重新烧一锅热水,加入姜片和大蒜
做法流程7放入鸡爪,再倒入适量的盐焗鸡粉,看自己口味,不一定要一整包放了,自己调节
做法流程8盖上盖子煮15-20分钟,自己把握,关火后再焖5分钟出炉
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