做法流程1
准备好所有材料
做法流程2分离蛋清蛋黄，蛋黄用手动打蛋器拌匀
做法流程3加入牛奶和玉米油拌匀
做法流程4筛入低筋粉
做法流程5拌匀，状态会像丝带状顺滑细腻，烤箱上下管140度预热
做法流程6细砂糖粉三次加入蛋清内打发
做法流程7出现短小尖角即可
做法流程8取1/3蛋白加入蛋黄液内拌匀
做法流程9倒回蛋白里拌匀
做法流程10最后的状态
做法流程11倒入准备好的模具内，放如预热好的烤箱中下层上下管140度烤制55分钟即可
做法流程12出炉后震一下，立即倒扣放凉
做法流程13手工脱模
TAG：百科 | 美食 | 基础戚风蛋糕的做法 | 基础戚风蛋糕的家常做法 | 基础戚风蛋糕 | 基础戚风蛋糕怎么做好吃 | 基础戚风蛋糕制作方法 | 基础戚风蛋糕的步骤 | 基础戚风蛋糕大图 | 基础戚风蛋糕菜谱 | 如何做基础戚风蛋糕
文章链接：https://meishi.96ws.com/12285.html
