做法流程1
食材：酸菜卤肉皮蒜苗姜味级鲜鸡精尖椒盐植物油
做法流程2把卤肉皮切条
做法流程3把酸菜冲洗挤掉水分，切丝
做法流程4蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝
做法流程5加肉皮翻炒
做法流程6加酸菜翻炒均匀
做法流程7加蒜苗少许盐一起翻炒
做法流程8加味级鲜
做法流程9鸡精翻炒一会，尝味出锅
技巧：盐的得尝味再加，因为酸菜是腌制的肉皮是处理好煮熟的很容易炒的
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