将里脊肉切成条状。
加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝
加入适量的生粉,打进一个鸡蛋,腌制10分钟
取一只干净的平底锅,将里脊肉炸好
取另一只锅,油热下番茄酱,小火熬热,放入炸好的里脊肉,来回翻炒,直至每一根里脊肉都沾上番茄汁。
出锅后撒上一点黑芝麻装饰。