做法流程1
所有材料准备好
做法流程2
蔓越莓切成碎末
做法流程3
与牛奶、玉米混合在一起,备用
做法流程4
鸡蛋入无油无水的盆中
做法流程5
用电动打蛋器打出大泡后,加入全部的白糖
做法流程6
高速打发蛋液,提起打蛋头,蛋液连续下垂,蛋液的纹路10秒钟之内不会马上消失,打发完成
做法流程7
分三次筛入蛋糕粉,每次都要轻轻翻拌均匀后,再筛入新粉;此时可开始预热烤箱,170度
做法流程8
搅拌成均匀的面糊
做法流程9
舀一点面糊入先前备好的牛奶玉米油蔓越莓混合液中,翻拌均匀
做法流程10
倒入面糊盆中,翻拌均匀,成细致的海绵蛋糕糊
做法流程11
提前将一次性纸杯模放在连模及模具中,将蛋糕糊倒入杯子中,8成满
做法流程12
入预热好的烤箱中,170度,上下火,中层,20分钟左右
做法流程13
出炉,脱模,放在晾架上晾凉后食用
做法流程14
还有另外6个等待入烤箱,烤好后晾凉食用
做法流程15
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