做法流程1
黄油软化
做法流程2然后加入糖粉
做法流程3用橡皮刮刀搅打均匀
做法流程4分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀，让蛋液完全吸收
做法流程5加入香草精继续搅打均匀
做法流程6筛入低粉
做法流程7用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团
做法流程8将面团放在案板上，用擀面杖擀成0.3—0.5厘米的薄片（如果面团较软或是天气较热，可以先将面团放入冰箱冷藏30分钟，再取出擀成薄片）
做法流程9用带花边的圆形饼干切模切割
做法流程10切割好的面皮
做法流程11把切割好的面皮放在铺了锡纸的烤盘上，再用大号圆形裱花嘴在面皮中心压出一个印痕（不要压断）
做法流程12接着用叉子（或者牙签）在四周压出花边来
做法流程13最后用叉子（或牙签）在中间小圆里面扎上若干小洞
做法流程14完成后如图
做法流程15烤箱开上下火，预热170度，放在中层，大约烤12-15分钟，表面上色即可
技巧：1、如果没有这种饼干切模，也可以用普通梅花形的模具造型；
2、或者再做一种可可面团，中心的圆用可可面团填充，出来就是双色太阳花；
3、可可面团，就是90克低粉加10克可可粉混合过筛即可。
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