做法流程1
糖粉放入备好的玉米油里
做法流程2搅拌融合，有乳化状态
做法流程3加入鸡蛋液
做法流程4在搅拌融合
做法流程5低筋面粉过筛
做法流程6面粉分2次倒入混合好的蛋油中，第一次翻拌匀在放第二次
做法流程7混合成型
做法流程8揉成面团，如果室温高可以冷藏半小时，室温不高继续操作
做法流程9把面团慢慢擀成约2毫米厚的饼状，用如图的饼干模具把面饼分割成小饼干状
做法流程10找个小一点的器具，我用的是裱花嘴，在饼干中间压出纹路
做法流程11在用叉子在中间圆环四周压横纹，中间扎眼
做法流程12做好的饼干生胚放入煎烤机，选择饼干健功能
做法流程13盖好，烘烤
做法流程14听到鸣笛声饼干烤好，不用开盖，在用余温烘烤2分钟即可取出晾凉
技巧：这款饼干我没有选择上色，如果喜欢深一点颜色的饼干，可以以在饼干程序烘烤完毕后，在用煎烤机的任何功能键，选择上火烘烤2分钟即可。
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