做法流程0
做法流程1
菠萝片切小片,加入白糖,然后用小火煮
做法流程2煮至颜色变黄,加入黄油,关火后即是金黄色
做法流程3然后将菠萝馅放入小纸杯中(留一部分备用),鸡蛋打入盆中,加入白糖和植物油
做法流程4再加入牛奶,混合均匀
做法流程5低筋面粉加入泡打粉过筛,再倒入鸡蛋糊中,翻拌均匀,倒入切碎的蔓越莓干
做法流程6再翻拌均匀,然后倒入纸杯中,小纸杯口比较大,可以直接倒,或者用小勺倒,或者放花袋中挤入更方便
做法流程7挤入七八成满,即可,放入预热170度的烤箱,烤25分钟左右
做法流程8烤好后,将蛋糕头部切掉一点,然后倒扣在盘子上,再淋上多出的菠萝馅即可
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