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蜜汁叉烧肉怎么做与蜜汁叉烧肉的做法有哪些

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蜜汁叉烧肉

做法流程1

将梅肉洗干净擦干,将所有腌料都放进去,除了蜂蜜以外。

做法流程2

接着拿个叉子或者筷子将肉平均插几个洞,帮助腌料入味

做法流程3

淮备就绪后,封上保鲜膜密封好冰进冰箱冷藏腌制一晚

做法流程4

接着将烤箱预200度10分钟,把烤盘铺上一层铝箔纸,免得肉汁酱料滴在烤盘上不好清洗,再把烤架放在烤盘上面

做法流程5

烤箱预热好后,把腌制好的梅花肉平铺放在烤架上,再把腌制的酱汁加入一大匙蜂蜜搅拌均匀,厚厚涂一层在肉上,淮备进烤箱烘烤

做法流程6

上下火200度,先烤20分钟左右接着再翻面涂一层酱汁,继续烤15分钟,请依照肉的厚度调整烤的时间

做法流程7

完成!

技巧

好吃的叉烧肉就做好烤好了,肉嫩入味,最后刷的蜂蜜非常提味,夏天吃最开胃。对家里的烤箱温度不太熟悉的话,中途观察调整下温度。吃不完的可以放入冰箱冷藏,吃的时候放入微波炉加热即可。做叉烧主要就是腌制很重要,腌制好以后就可以直接放入烤箱了,方便又简单拿来当主菜好吃又下饭。


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当前页面更新时间:2024-10-01