做法流程1
猪舌一条，清洗干净，用热水烫一下，刮掉白色舌苔。
做法流程2
切片，用生粉料酒盐腌20分钟。
做法流程3
香芹切段沥水。
做法流程4
干豆腐皮切丝焯水。
做法流程5
炒锅加油烧热，爆香姜丝蒜米，加入腌好的猪舌片炒，然后加几滴米酒，炒3分钟加干豆腐丝炒，最后加香芹炒好加香麻油出锅。
做法流程6
出锅了，品尝一下吧。谢谢！
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