家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱怎么做与家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的做法有哪些

西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。

西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。

胡萝卜一段去皮切片。

大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。

切成蒜末儿。

西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久。

锅里放油，下入蒜末炒香。

下入胡萝卜翻炒。

下入西蓝花翻炒均匀。

加入一碗水。

放一勺生抽。

放一勺耗油。

焖一会加入水淀粉勾芡。

收汁即可出锅。

蒜香浓郁，咸鲜入味，超级好吃！

煮西蓝花的时候不要太久，沸水下锅煮1分钟-2分钟即可，煮太久西蓝花口感不脆，而且营养流失。